生姜在中國中部、東南部至西南部等地廣為栽培，根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜。陳皮是藥食同源的中藥材。那生姜陳皮熬水喝有什么特效？下面具體介紹。

生姜的藥用價值

生姜為姜科植物姜的新鮮根莖，可以做中藥，其味辛，性微溫，歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)。生姜具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，多用于治療風寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽等癥，還可解魚蟹毒。

陳皮的藥用價值

陳皮是常見的理氣藥，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，性溫，味辛、苦，歸脾、肺經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，可用于緩解脘腹脹滿、食少吐瀉、呃逆、寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥。

生姜陳皮熬水喝的特效

1.溫中散寒

陳皮、生姜都性溫，生姜具有解表散寒、溫中的功效，所以兩者熬水服用具有溫中散寒的作用，可以緩解風寒感冒、脾胃寒癥等癥狀。

2.健脾開胃

陳皮具有理氣健脾的功效，而生姜歸脾、胃經(jīng)，所以兩者熬水喝可用于改善脘腹脹滿、食少吐瀉、消化不良等癥。

3.降逆止嘔

生姜具有溫中止嘔的功效，而陳皮可以降逆，所以兩者熬水喝可以降逆止嘔，可用于改善呃逆、胃寒嘔吐、嘔吐不食等癥。

4.祛濕化痰

陳皮具有燥濕化痰的功效，而生姜性微溫，可以溫肺止咳，所以兩者熬水喝可用于治療肺寒咳嗽、寒痰濕痰、咳嗽痰多等癥。

總的來說，生姜和陳皮具有各自的藥用價值，兩者一起熬水喝具有溫中散寒、健脾開胃、降逆止嘔、祛濕化痰的特效。一般人群均適宜飲用，熬水喝時注意清淡飲食，避免進食辛辣刺激、寒涼的食物，以免造成不適。

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