藥材陳皮泡水喝和普通陳皮泡水功效差不多，一般都具有消食導滯、健脾理氣、燥濕化痰等功效，只是兩種陳皮的制作方法、品種、口感會有所不同。

藥材陳皮泡水喝的用途

1.消食導滯

陳皮性溫，味苦、辛，入肺、脾經。對于脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、消化不良、氣滯食積、五谷不化等癥狀，有一定的改善效果。主要用于消除積食、疏氣導氣，減輕腸胃不適。

2.健脾理氣

陳皮味苦，苦具有燥、瀉的作用，所以用藥材陳皮泡水喝可以行氣止痛。脾為氣之母，陳皮入脾經，且具有理氣作用，所以對于脾氣不順導致的脾失健運、腹脹腹痛等癥狀，有一定的改善作用。

如果存在濕阻氣滯、脘腹脹滿等癥狀，可以遵醫囑配伍茯苓、白術、蒼術等藥材進行調理，有利于健脾理氣。

3.燥濕化痰

陳皮性溫，味辛，溫能燥濕，辛可發散，所以還具有一定的辛散溫通作用。如有痰濕困脾、痰多久咳等癥，可由中醫辨證，遵醫囑用陳皮、茯苓、半夏、干姜等藥材調理，若單用陳皮一味藥會藥效不足。有利于順氣除濕、止咳化痰。

4.止咳化痰平喘

陳皮含有大量的揮發油，具有一定的刺激性，對人體有很好的被動祛痰作用，使得人體的痰液能輕松咳出。此外，陳皮揮發油還可以微弱擴張支氣管，具有止咳平喘的效果。

5.美容抗衰

陳皮是天然的美容、抗衰法寶，含有大量的天然抗氧化成分，可以有效清除和對抗體內自由基，進而起到美容養顏、延緩衰老的作用。所以適當喝陳皮水可以一定程度上延緩衰老的速度。

藥材陳皮泡水有不少用途，一般是消食導滯、健脾理氣、燥濕化痰、止咳化痰平喘、美容養顏的等。但要注意，體熱者、用藥者、胃酸過多者、過敏人群不宜飲用藥材陳皮水，以免加重病情。

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