陳皮有沒有藥用價值呢，答案是有！

陳皮作為一種中藥材，當然是有藥用價值的，陳皮的主要功效是健脾理氣、燥濕化痰，還具有一定的助消化功能，是常用的一種和藥，在很多的中藥方劑甚至西藥中，都會用到陳皮，或者有陳皮的有效成分。

陳皮分為新會陳皮和普通陳皮兩種。新會陳皮特質廣東新會茶枝柑制作而成的陳皮，普通陳皮則包括其他柑橘制作的陳皮，因為新會陳皮和其他陳皮在功效和口感上差異比較大，因此而被區分。

陳皮可以從藥店、陳皮專門店以及茶葉店中購買得到，也可以自己在家中制作。有的人自己制作的陳皮功效和作用不明顯，所以認為陳皮沒有藥用價值。主要原因有幾點：

1、如果是制作的材料選擇不正確，則制作的陳皮功效就比較弱，短期使用很難被感覺到。比如用的是不成熟的柑橘皮，或者是營養成分偏少的柑橘品種。

雖然理論上來說，所有的柑橘皮都可以制作陳皮，但效果好的除了新會陳皮外，四川大紅橘、福建蜜橘、江西柑、廣西柑等是使用比較多的適合做陳皮的材料。

2、如果制作方法不對，功效也會有差別。比如僅僅只是曬干，那么就不能算是陳皮，服用自然沒有效果；或者陳化的時候密封、低溫保存，不能真正得到轉化，自然也沒有陳皮該有的功效。

3、第三點就是服用的方法不對，比如刮掉白囊，自然功效會下降許多，還有沖泡時間過短，營養無法有效的析出等情況下，陳皮的效果都會比較差。

陳皮是中藥，有不錯的藥用價值，但陳皮并不是神藥，不能什么病都治。如果你的陳皮對你的病癥沒有效果，服用陳皮只能當作養生茶來喝，自然效果會比較弱，這也是正常的。

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