新會陳皮圈枝柑和駁枝柑的區別
新會陳皮根據繁殖方法不同可分為兩種:圈枝柑陳皮和駁枝柑陳皮,雖然都是新會陳皮,但兩者之間卻還是有比較多的區別的,不僅價格相差比較大、并且產量、香味、口感等方面也不同。下面陳皮之家詳細為大家介紹圈枝柑和駁枝柑的區別。
一、繁殖方法的區別
圈枝柑是新會陳皮傳統的繁殖方法,在四五月之間,在母樹上選取適當枝條,再環繞所選取的枝條下端,相距約一寸左右,用刀上下各割一圈,并剝去兩圈之間的皮層,待剝口稍干后,立即用稻草和泥漿,包纏于剝去皮處,令到發根。
至七八月間,則將圈成的枝條,由母樹上剪下,假植于苗地,約一或兩年后,則移植于柑橘果樹田園中。用這種方法繁殖出來的新苗,就叫做圈枝柑。

駁枝柑則是用其他品種的植物枝條和茶枝柑進行嫁接,通常最常用的是當地的紅檸檬作為砧木,茶枝柑母本作為穗接,結合在一起發芽只有把繁殖出來的新苗移栽進行管理,這種方法繁殖出來的茶枝柑就叫做駁枝柑。

二、管理方面的區別
圈枝柑的根部都是空心的,所以比較弱,澆水和施肥都要特別注意,因為很容易爛根造成死亡,并且抗病蟲害的能力非常弱,圈枝柑的管理難度特別大。
駁枝柑則不同,繼承了作為砧木的紅檸檬的植株優點,抗病蟲能力特別強,管理難度低,適合大規模種植管理,這也是駁枝柑逐漸成為新會茶枝柑主力的原因。
三、價格方面的區別
圈枝柑價格比較貴,因為種植管理難度大,柑果比較小、皮薄、香氣更高,產量也非常低,市場上難得一見,所以價格比較高;駁枝柑可以規模化種植,管理比較簡單,抗病蟲能力強,所以產量就會很大,價格也就相對比較便宜。

傳統觀點認為,圈枝柑口感及藥用價值上普遍高于駁枝柑。
駁枝柑作為新會柑鮮果市場的主流,果體大,果皮相對于圈枝柑稍厚,香氣悠揚,在柑油、黃酮類物質含量、口感、藥用價值上稍低于圈枝柑,但在柑香表現及藥理價值上依然遠遠高于其他地區的柑桔類產品。
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