不是新會(huì)陳皮就沒(méi)有藥用價(jià)值了嗎？其實(shí)并不是這樣，在很多藥方中，使用的陳皮其實(shí)都是普通陳皮，而不是新會(huì)陳皮；只有一些特別注明需要用新會(huì)陳皮的藥方，才會(huì)專(zhuān)門(mén)使用新會(huì)陳皮。

不是新會(huì)陳皮就沒(méi)有藥用價(jià)值嗎

說(shuō)道陳皮，大部分人都會(huì)想到新會(huì)陳皮，而市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)陳皮的時(shí)候，店家也會(huì)特別推薦新會(huì)陳皮，這就讓很多人以為，陳皮中只有新會(huì)陳皮才有藥用價(jià)值。

其實(shí)，不管是新會(huì)陳皮，還是其他陳皮，都具有健脾理氣、燥濕化痰等功效，本質(zhì)上是沒(méi)有區(qū)別的。

新會(huì)陳皮之所以廣受好評(píng)，是因?yàn)樾聲?huì)陳皮功效比普通陳皮要強(qiáng)，加上糖分含量高，口感更好，使用范圍比較廣泛等，諸多原因?qū)е拢聲?huì)陳皮比普通陳皮具有更高的知名度。

而更高的知名度，也導(dǎo)致大部分人買(mǎi)陳皮，都會(huì)認(rèn)準(zhǔn)新會(huì)陳皮。新會(huì)陳皮更好賣(mài)，商家自然會(huì)推薦新會(huì)陳皮，這并不是因?yàn)橹挥行聲?huì)陳皮才有藥用價(jià)值。

中藥陳皮分普通陳皮和新會(huì)陳皮

陳皮是一種中藥材，在很多藥方中都會(huì)用到陳皮，被稱(chēng)為“天下第一和藥”。

而陳皮分為普通陳皮和新會(huì)陳皮，正常藥方中，我們見(jiàn)到的陳皮大多都是普通陳皮，因?yàn)閮r(jià)格更低，數(shù)量更多。

只有一些比較高端或者說(shuō)對(duì)陳皮功效要求比較高的藥方中，才會(huì)特別注明要使用新會(huì)陳皮。如果我們拿藥方去抓藥，只要不說(shuō)明用新會(huì)陳皮，通常都是普通陳皮。

新會(huì)陳皮的主要用途

雖然說(shuō)新會(huì)陳皮功效更好，但在藥方中的使用卻并不多。新會(huì)陳皮更多的是用在泡茶、制作各種美食等方面，作為一種健康養(yǎng)生的材料使用。

新會(huì)陳皮可以單獨(dú)泡茶，因?yàn)樘欠趾扛撸诟邢愦肌⒉豢嗖粷苁軞g迎。

新會(huì)陳皮還可以與其他茶品搭配沖泡，或者和一些中藥材搭配制作專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)生茶、養(yǎng)生湯等，還能制作各種陳皮美食，不但口味鮮美，還能保健身體。

正是因?yàn)樾聲?huì)陳皮的用途廣泛，口感好，所以才會(huì)越來(lái)越受歡迎。但并不能因此就說(shuō)，不是新會(huì)陳皮久沒(méi)有藥用價(jià)值，這種認(rèn)知是錯(cuò)誤的。

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