哪種品種的桔子適合做陳皮？廣東的茶枝柑、溫州的蜜桔、大紅袍等等這些品種的桔子都可以制作陳皮，但不同的桔子品種制作的陳皮還是會(huì)有區(qū)別。

不同品種的桔子做陳皮藥效一樣嗎

以上這些品種的桔子都可以制作陳皮，但是論藥效還是有不小的區(qū)別，因?yàn)樵谶@些桔子里面只有廣東的茶枝柑這個(gè)桔子的品種是最好的，也是藥效最明顯的，叫做新會(huì)陳皮。

其他省份種植的桔子制作的陳皮只能歸在普通類別里面，叫做普通陳皮，由于普通陳皮的生長背景與廣東茶枝柑的成長背景有一定的差距，所以論藥效還是廣東新會(huì)陳皮藥效最好。

買陳皮只能買廣東新會(huì)陳皮品種嗎

不一定，因?yàn)樗械年惼すπХ矫娌]有太大差距，不過廣東的新會(huì)陳皮由于藥效突出。

比如：廣東處于亞熱帶的地區(qū)，還有茶枝柑的特殊品種，以及有利的水文環(huán)境造就了茶枝柑的果子有優(yōu)質(zhì)的藥效與微量元素，特別是廣東茶枝柑制作的陳皮揮發(fā)油量特別大。是所有桔子品種中量最大的。

如果是我們平時(shí)自己普通的用途，比如：養(yǎng)生、泡茶可以選擇普通陳皮。如果需要藥效很足，在日常生活中通過喝陳皮茶達(dá)到調(diào)理身體的需要還是選新會(huì)陳皮。

普通陳皮和新會(huì)陳皮不同品種口感一樣嗎

不同，普通陳皮泡茶口感比較酸、澀、苦，注重口感的朋友普通陳皮不太適合，或者可以通過冰糖和蜂蜜去改善口感。

新會(huì)陳皮的泡水口感是淡淡的酸味與微微的苦味，都在我們可承受范圍內(nèi)，特別是在廣東地區(qū)下午茶離不開新會(huì)陳皮跑普洱茶。是一道美味的下午茶選擇。

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