陳皮和橘皮的功效是一樣的嗎？不一樣，橘皮和陳皮是一個東西，但是橘皮沒有陳皮的作用，橘皮只能做菜和煮粥食用，功效比較微弱，陳皮是橘子曬干之后陳放了幾年，為什么要陳放呢？

橘皮和陳皮有類似的功效，但是橘皮達不到做藥的程度，陳皮就是中藥材，很多的藥物配伍都有陳皮，陳皮的藥效也很多，以下我們看看陳皮具體有哪些功效。

陳皮的功效都有哪些

促進消化：陳皮中含有類檸檬苦素、揮發油等物質，可以促進胃腸道的蠕動，同時能夠刺激消化液分泌，因此具有促進消化的功效，還能刺激腸道蠕動，緩解便秘。。

止咳化痰：陳皮中含有維生素C、橙皮甙、柚苷等物質，具有消炎的作用，能夠幫助人體的呼吸系統清除炎癥，起到化痰、減少咳嗽頻率等作用，所以陳皮具有止咳化痰的功效。

理氣健脾：陳皮是一種中藥材，味辛、苦，性質溫和，具有理氣健脾的功效，能夠緩解脾胃氣機不通暢的癥狀，促進脾胃內積氣排出。

橘皮的功效

橘皮一般都是酒店用的多，做菜或者煲湯可以放入橘皮，作用是增鮮，還能讓肉質酥爛，因為煮或者煲的時間長就能讓橘皮中的物質釋放出來，其中的藥物成分一定程度上能夠對人體有保健作用。

以上就是橘皮與陳皮的詳細作用與功效，橘皮和陳皮使用的方法雖然不同，但是都可以作為保健茶類來飲用，但是橘皮不合適作為茶類來飲用，只有陳皮能泡茶。所以想要泡水煮水最好還是用免費領取的新會陳皮。

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