其實(shí)陳皮的原枝與圏枝區(qū)分是新會(huì)果樹(shù)特有的，新會(huì)陳皮的果樹(shù)分為圈枝、駁枝、原枝。

這種區(qū)別是因?yàn)樗麄兊挠绶绞讲煌a(chǎn)出的果實(shí)會(huì)有所不同。那么，什么叫原枝？什么叫圏枝呢？陳皮原枝和圈枝的果實(shí)與陳皮有什么區(qū)別呢？

陳皮原枝

原枝陳皮：其實(shí)，原枝陳皮本質(zhì)上是屬于圈枝的一種。都是在茶枝柑樹(shù)的母樹(shù)上選取枝條環(huán)切生根，保留母本性狀與基因。

原枝，就是選取“一脈相傳”的圈枝茶枝柑樹(shù)，完全保留母本性狀和基因，也可以簡(jiǎn)單的理解為都是圈枝，只是圈的茶枝柑樹(shù)的基因不同。所以造就了現(xiàn)在的原枝陳皮和圈枝陳皮的說(shuō)法。

原枝陳皮特點(diǎn)：揮發(fā)油含量較高，其中的黃酮和多糖使其口感更為甜醇、溫潤(rùn)，辛辣度很低，果膠感濃厚。

圈枝陳皮

圈枝育苗：就是在原來(lái)的茶枝柑樹(shù)上選取合適的枝條，進(jìn)行環(huán)切，纏上濕潤(rùn)的本地泥土，裹上樹(shù)枝被環(huán)切處并覆蓋薄膜，讓其生根，之后就把它移植到田地中栽種。

圈枝柑的果實(shí)特點(diǎn)是：果實(shí)偏小，果皮薄、香氣高、果味很好，口感及藥用價(jià)值高。

以上介紹的就是陳皮原枝和圏枝的果樹(shù)與陳皮區(qū)別。但是，需要提醒的是，這些區(qū)別可能對(duì)比起來(lái)不是很大，需要很專業(yè)的人才能分清楚。

由于新會(huì)陳皮價(jià)值高，對(duì)于不懂行的人來(lái)說(shuō)買的話被以次充好的幾率比較大，怎么才能買到正宗的新會(huì)原枝陳皮或者圏枝陳皮，建議您添加微信，咨詢了解原枝與圏枝的更多區(qū)別技巧，才能知道詳細(xì)內(nèi)容，還能免費(fèi)領(lǐng)取正宗陳皮學(xué)會(huì)辨別，試喝，感受。

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