川陳皮顧名思義：四川產出的陳皮叫做川陳皮，而廣陳皮就屬于廣東生產的陳皮。所以簡稱是：川陳皮、廣陳皮。川陳皮和廣陳皮有什么區別呢？川陳皮和廣陳皮價格怎么樣？陳皮之家與您一起來看看。

川陳皮的特征

川陳皮的原料通常為橘皮，經過自然晾曬之后存放起來陳化超過三年，川陳皮外觀多數是一整張分為四瓣，還有一些可能不太規則。

廣陳皮的特征

所有正宗的廣東新會產出的陳皮共有的特征就是：三瓣開皮。而且皮在曬干之后會出現卷曲，這是因為果子本身比較小，所以剝皮之后曬干了，水分蒸發了皮就開始卷曲了。

并且，廣陳皮無論是三刀法開皮還是兩刀法開皮，開出來的皮都是三瓣的。

不過有一種特殊情況是：廣陳皮在翻曬、儲存過程中，這些三瓣的陳皮有可能會出現斷裂，也就是斷開兩瓣或者是只剩下單瓣之類的。

川陳皮與廣陳皮在現實售賣中還有一問題是：需要泡茶分辨的，因為斷裂或者碎了之后的陳皮有些是沒有辦法肉眼分辨的，斷裂或者碎了之后的陳皮，顏色和味道上區別不是特別大，不懂行的朋友可能就分辨不出來。

關于怎么分辨川陳皮與廣陳皮，您可以添加下方微信了解泡茶之后的區別，只看文字有點紙上談兵，只有肉眼看到陳皮的區別，嘗到陳皮水的味道才能學會分辨，所以您還可以免費領取正宗廣陳皮試喝一下，感受真實陳皮的味道。

需要提醒的是：碎了或者斷裂的廣陳皮只是外觀上與整張的有些區別，在功效上并沒有什么區別。有些朋友就會想到既然功效一樣，價格不一樣，我還是選碎的，碎的陳皮更容易造假，所以，當您聽到價格便宜還是廣陳皮的就要注意了，因為碎的川陳皮與廣陳皮的價格又差很多。

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