陳皮自己做的也算陳皮嗎？自己曬干的橘子皮嚴格來講不叫陳皮，我們家庭式的晾曬可能就是曬了幾次干了就當陳皮用了，其實這樣的橘子皮是沒有藥效的。

陳皮之家提醒：標準的陳皮是成熟的橘子剝皮之后晾曬，經過三年時間陳化才能叫做陳皮。而且最好的陳皮是廣東省新會陳皮，也叫廣陳皮。

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普通的橘子皮能做陳皮嗎

橘子皮曬干了再陳化三年才是陳皮。橘子皮的產地有很多，比如：廣東（新會陳皮最有名），廣西、湖南、浙江、福建，新會陳皮用茶枝柑做的陳皮為最佳，除了廣東其它地區產的橘子皮不如廣東的揮發油和營養多，所以一般都采用廣東的茶枝柑做陳皮。

普通的橘子皮做陳皮也有藥效，只是藥效很弱，保健養生可以，入藥治療就差些。所以總體來說，普通陳皮可以，但是效果不太好。

自己做陳皮：品種、陳化時間

自己做的陳皮，一是選品種合不合適，另一方面晾曬時間，陳化時間夠不夠，這些都是決定是否是真實的陳皮，如果晾曬時間，陳化時間經過了三年，也能勉強算陳皮（但是藥效上就非常弱，可能還不如市場上賣的普通陳皮）。

陳皮自己做的也算陳皮嗎？通過以上這些介紹，我們看出來自己做的陳皮嚴格來講是不能算是陳皮。以上提到的產地和廣東新會陳皮才是屬于陳皮范圍。

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