陳皮很多人都不陌生，做菜、煮粥、入藥都可以，主要功效在于健脾和理氣，幫助消化，姜是家家戶戶都有的，既能炒菜出味，也能入藥，受涼快要感冒時，一碗姜水喝下去，出了汗感冒好了一半，陳皮與姜都是屬于藥食同源。

陳皮和生姜祛風散寒

陳皮和姜都屬于溫性，陳皮加姜泡水適合身體受涼或者寒性體質偶爾飲用，能夠驅風散寒，健脾化痰、補氣祛濕。在我們認知當中，一般都是秋天或者冬天是受涼感冒的高發期，喝陳皮加姜水的人就會增多，其實夏天的時候也很容易出現受涼感冒的情況，比如：夏天開空調，室外溫度很高，室內空調溫度開的很低，那最熱的時間毛孔都是打開的，這個時候身體受寒嚴重感冒的幾率是很高的，所以夏天吹空調多的也適合偶爾喝到陳皮和生姜水。

陳皮健胃化痰

在中醫方面，陳皮性溫，能理氣去燥，健脾化痰，可入脾經，喝陳皮水可以祛濕化痰，健脾開胃，有助于緩解咳嗽痰多、惡心嘔吐等癥狀，生姜中含有姜醇、姜辣素等成分，具有驅風散寒等功效，能預防心腦血管疾病，營養價值高。

陳皮和姜都屬于溫性藥材，在搭配食用時能夠起到很好的驅寒暖胃的功效，促進氣血運行的作用，達到化痰祛濕的效果，同時具有舒筋活絡、祛痰平喘、化濕行氣的功效，比較適合濕氣重的人飲用。

在此陳皮之家溫馨提醒：陳皮和姜都屬于溫性食材，所以身體本來有熱氣的，已經上火的暫時不能喝，以免導致熱氣更重，喝陳皮和姜水還有其它的一些細節，建議您可以添加下方微信了解，還能免費領取陳皮試喝。

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