隨著越來(lái)越多的人喜愛(ài)、關(guān)注、購(gòu)買“新會(huì)陳皮”，“新會(huì)陳皮”得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，甚至遠(yuǎn)銷海外市場(chǎng)。但是越來(lái)越多的商家說(shuō)自己家的“新會(huì)陳皮”是十五年、二十多年的。真的會(huì)有這么多十年以上的“新會(huì)陳皮”嗎？一切都要通過(guò)“新會(huì)陳皮”近25年的發(fā)展歷程開(kāi)始說(shuō)起。

新會(huì)陳皮的起伏波折

在1996年的時(shí)候，當(dāng)時(shí)新會(huì)地區(qū)種植的茶枝柑基本上因?yàn)?ldquo;黃龍病”全軍覆沒(méi)。“黃龍病”主要會(huì)讓柑樹(shù)葉片發(fā)黃、根部腐爛、吸肥能力下降，然后黃龍病毒就會(huì)迅速影響整個(gè)柑樹(shù)直至柑樹(shù)壞死。這還不是對(duì)“新會(huì)陳皮”行業(yè)的致命打擊，要命的是“黃龍病”具有傳播能力，通常一棵樹(shù)感染，整片果園的樹(shù)都會(huì)受到影響。

當(dāng)時(shí)很多果農(nóng)為了最大化的減小自己的損失，采取的方法基本上就是砍樹(shù)。只要發(fā)現(xiàn)柑樹(shù)感染“黃龍病”就直接砍掉，防止病毒的傳播。但是這么做會(huì)減低柑樹(shù)的面積和產(chǎn)量，1996年總體新會(huì)陳皮的產(chǎn)量只有7萬(wàn)斤左右。

時(shí)隔一年，到了1997年，在征服和科研院校共同的幫助和扶持下，培育出無(wú)病苗木。雖然通過(guò)新的苗木戰(zhàn)勝了“黃龍病”但是根據(jù)柑果樹(shù)的特性，真正意義上“新會(huì)陳皮”產(chǎn)業(yè)恢復(fù)是在5年后的2002年。

為什么真正15年以上的新會(huì)陳皮很少

原因一：經(jīng)過(guò)當(dāng)年的“黃龍病”后，市場(chǎng)上對(duì)新會(huì)柑果產(chǎn)生了很久的排斥，這也間接的導(dǎo)致很多人對(duì)“新會(huì)陳皮”保持懷疑態(tài)度。

原因二：在新會(huì)地區(qū)以外的周邊地區(qū)，當(dāng)年并沒(méi)有出現(xiàn)“黃龍病”，所以柑果價(jià)格一直保持穩(wěn)定，這讓很多商販?zhǔn)召?gòu)周邊柑果制皮充當(dāng)“新會(huì)陳皮”。

原因三：雖然現(xiàn)在沒(méi)有再出現(xiàn)大規(guī)模柑樹(shù)感染“黃龍病”事件，但是不是還是會(huì)有小范圍發(fā)生。

直到我們國(guó)家電商產(chǎn)業(yè)崛起后，新會(huì)陳皮在各種電商平臺(tái)的帶動(dòng)下，出現(xiàn)了爆發(fā)式的增長(zhǎng)。但是在2010年之前新會(huì)陳皮的產(chǎn)量完全無(wú)法滿足市場(chǎng)供求關(guān)系，這樣的稀有性決定了價(jià)格穩(wěn)居不下，也說(shuō)明了真正高年份、品質(zhì)好的新會(huì)陳皮確實(shí)少之又少。

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