新會陳皮之所以有“陳久者良”和“一兩陳皮一兩金”這樣的說法，除了它的藥用價值、養(yǎng)生功效和收藏價值以外，新會陳皮的“全面性”也必須值得一提。

• 首先大部分朋友應該都知道，新會柑果在不同采摘階段進行采摘制作成陳皮之后，所具備的養(yǎng)生和藥用功效是存在差別的。
• 其次，新會陳皮“藥食同源”，不僅可以吃、喝、入膳、煲湯還可以用來沐浴洗澡。
• 最后，新會陳皮的香氣具有一定的“芳香療效”。

除了這些以外，新會陳皮還具有不錯的抗菌消炎的效果，這一點相信有一部分朋友并不是很清楚，陳皮之家今天就跟大家聊一聊為什么新會陳皮可以起到抗菌消炎的作用。

新會陳皮中含有非常豐富的多種活性成分，比如我們熟知的揮發(fā)油、黃酮類化合物等等。這些活性成分本身就是具有抗菌、抗病毒、抗氧化和藥效的作用。簡單點來說就是，新會陳皮中的揮發(fā)油成分可以殺滅非常多種細菌和真菌，例如：金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、念珠菌。

除此之外，新會陳皮中的黃酮類化合物也是具有抗氧化和消炎的作用，并且可以非常明顯的減輕身體的炎癥反應，從而促進傷口的愈合。因此，如果出現(xiàn)像口腔潰瘍、喉炎、支氣管炎等病癥是可以適當?shù)娘嬘靡恍╆惼にM行調(diào)理和治療的。

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