陳皮是蕓香科植物，一種傳統的藥材，薏仁則是我國傳統的藥食兩用的保健食品，兩者都含有很多的營養成分，一起泡水喝具有很多的作用，下文為大家詳細介紹一下。

清熱利水

薏米具有清熱利水、消腫止痛的作用，可以用于改善脾虛泄瀉、小便不利、水腫等病癥。陳皮和薏米泡水喝具有清熱利水的作用，可以用于改善水腫尿少、痰濕痹痛等病癥。

理氣消食

陳皮加薏米泡水喝具有理氣消食的作用，可以改善脾胃氣虛所引起的食欲不振，以及胃納不佳、惡心嘔吐等病癥。

健脾祛濕

陳皮辛、苦，性溫，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。薏米具有利水滲濕、健脾止瀉的作用。兩者合用，可以起到健脾祛濕的作用，有利于改善脾虛泄瀉、小便不利、水腫等病癥。

健脾養胃

陳皮加薏米泡水喝還具有健脾養胃的功效，可用于緩解脾虛引起的食少、消化不良等病癥。

美容養顏

薏仁中含有大量的纖維素和蛋白質成分，可以幫助促進人體毒素以及廢物的排出，陳皮里面則是含有維生素，可以幫助細膩皮膚，讓皮膚變的更有光澤，所以兩者結合具有一定的美容養顏的效果。

燥濕清熱

陳皮加薏米泡水喝還具有燥濕清熱的功效，可用于緩解濕熱痰多、胸悶痰多、氣短脾虛、腹脹便溏等病癥。

綜上所述，陳皮和薏仁泡水喝具有清熱利水，理氣消食，健脾祛濕，健脾養胃，美容養顏，燥濕清熱等作用。

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