蒼術采自茅蒼術的根莖。原植物為多年生草本植物，陳皮和蒼術都是一種常見的總草藥，兩者具有相似的功效。下文為大家詳細介紹一下。

燥濕化痰

蒼術性溫，能夠燥濕健脾，與清熱類配伍，還利于除濕熱；陳皮具有燥濕化痰的功效，兩者結合可用于治療咳嗽、痰多等病癥，由于濕阻中焦而導致的脘腹脹滿和腹瀉也有緩解作用。

降血糖血脂

蒼術煎劑有或含降血糖，同時具有排鈉、排鉀的作用；陳皮當中的果膠含有一些特有成分，可降低人體內血脂含量，可抑制與改善血脂過高，達到降血脂的目的。對于一些給高血糖高血脂的患者有很好的保護作用。

抗瘤抗炎

陳皮里面的揮發油具有抗炎的作用，陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強抗炎作用；蒼術揮發油、茅術醇、β-桉葉醇在體外對食管癌細胞有抑制作用。

護肝明目

陳皮里面含有維生素能夠保護視力有一定的幫助；蒼術及β-桉葉醇、茅術醇、蒼術酮對CCL4及D-氨基半乳糖誘發的培養鼠肝細胞損害均有顯著的預防作用。

調理腸胃

蒼術煎劑、蒼術醇提物在一定劑量范圍內能明顯緩解乙酰膽堿所致家兔離體小腸痙攣，而對腎上腺素所致小腸運動抑制；陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，其所含揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食欲。

綜上所述，陳皮和蒼術泡水喝具有很多的功效和作用。

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