在以前的文章中，陳皮之家為大家分享了許多陳皮搭配泡水喝的內容，然而，并不是所有東西都可以跟陳皮一起泡水的。今天我們一起了解一下，哪些東西不能和陳皮一起泡水喝，大家一定要注意，千萬不要搞錯了。

因為陳皮屬于溫性藥材，如果與熱性食材一起泡茶喝很容易引起上火，所以陳皮與熱性食材最好不要一起泡水喝，比如半夏就不建議；同寒性食物一起吃時，可以彼此中和一些特性，減少傷害，但有些寒性食物也不能跟陳皮一起吃，詳情如下：

1、不能跟涼性食物一起吃

陳皮屬于溫性藥材，如螃蟹、牡蠣、西瓜、柚子這些涼性食物不能跟陳皮一起吃。

陳皮還不適合與人參、黨參、黃芪等一起泡水喝，非常容易導致上火、出現盜汗、心悸、失眠、心煩等不適癥狀。

2、不能跟補氣食物一起吃

陳皮與補氣食物一起食用會導致出現咽痛、咳嗽潮熱盜汗、乏力、氣短等不適癥狀。牛肉、羊肉這類的食材與陳皮一同食用會導致口舌生瘡、大便干燥等情況。

3、不能跟薏苡仁等一起吃

陳皮本身就是化痰類茶葉，與薏苡仁、芡實、等等一起食用，泡水喝酒會導致理氣的功效減弱，還會增加燥濕的作用，容易引起咳嗽咳痰的情況。

需要注意的是，雖然上面的食物不建議跟陳皮一起吃，但并不是說一起吃就肯定有副作用。只要不是經常大量的一起吃，一般是不會有問題的。

陳皮泡水喝的禁忌

1、飲食禁忌

陳皮為中藥材，服用時需避免與辣椒、花椒等辛辣、刺激性食物，冷飲、雪糕、海鮮等生冷食物，以及肥肉、炸雞等油膩食物一同服用，否則可能會影響陳皮泡水的藥效。

2、人群禁忌

陳皮味辛、苦，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，那些胃虛有火者、熱性瘧疾者、濕熱證者、氣虛自汗者、胃火反酸者、藥物過敏者都不易飲用陳皮水，以免加重病情，引起更多的不適。

3、配伍禁忌

• （1）陳皮不宜與呋喃唑酮等單胺氧化酶抑制劑同用，同用會發生胺毒反應；
• （2）陳皮不宜與酚妥拉明、酚芐明等α受體阻滯劑同用，這類藥會阻斷陳皮的升壓作用；
• （3）不宜與洋地黃等強心苷類藥物同用，否則會增強強心苷作用或藥物毒性。
• （4）陳皮不宜與硫酸亞鐵、碳酸鈣、氫氧化鋁、硫酸鎂、碳酸鉍等礦物質含量較多的西藥制劑同用，陳皮中含黃酮類成分，可與此類藥物形成絡合物，影響藥物吸收。

綜上，陳皮可能與半夏、南星相克，最好不要一起泡水喝。陳皮泡水喝具有許多禁忌，主要包括飲食禁忌、人群禁忌和配伍禁忌等，日常生活中需要注意。

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