陳皮泡水最近幾年受到不少人的歡迎，主要是因為陳皮泡水有很多好處，如果能堅持喝的話，時間長了就會發現身體明顯的變化。在古代，陳皮就被作為一種藥材被廣泛的使用，而現代很多藥品中也會常常看到有陳皮的成分，陳皮茶的功效與作用已經是被很多人證實過的。

不過，因為最好的陳皮是新會陳皮，產區在廣東新會地區，雖然在廣東幾乎已經是每家必備的泡茶和做菜的必備，但在北方，卻是近幾年才漸漸火起來的，很多北方人并不是特別了解新會陳皮的好處，今天簡單跟大家分享3點，至于其他更多的效用，我們以后會結合具體的陳皮菜譜，以及陳皮沖泡的知識中和大家慢慢分享的。

1、陳皮泡水可以健脾

現在很多人因為生活不規律，或者壓力大，都會或多或少的有一定的脾虛癥狀，脾虛則容易被濕氣入體，損傷身體健康，比如筆者之前很長一段時間內，經常出現輕微腹瀉，雖然不嚴重但是持續時間很長，而且時不時就發作，看中醫才知道是脾虛。后來堅持用陳皮泡水喝，大半年后就有明顯的改善，所以后來也就成了新會陳皮的粉絲，陳皮茶也成我茶桌上的必備品。

2、新會陳皮能止咳化痰

這個相信只要聽說過陳皮的人都知道，這是因為新會柑陳皮中有大量的揮發油成分，陳皮揮發油可以稍微擴張支氣管，具有不錯的止咳平喘的效果。在平時適當喝一些陳皮水，可以有效預防和緩解咳嗽、濃痰等身體不適癥狀。

3、用陳皮來泡水能美容

女孩子的福音，喝陳皮泡水居然可以美容抗衰，效果可比用面膜、化妝品安全可靠。陳皮中含有大量的天然抗氧化成分，這些成分可以有效清除和對抗體內自由基，進而起到美容、延緩衰老的作用。

以上3個好處對新會陳皮中比較被大眾熟知的作用，其實陳皮的功效更多是在和其他的食品搭配后，可以實現更多的養生療效，關注我們，以后慢慢了解。

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