怎樣的陳皮最值錢呢？有的人覺得只要是核心產區的就值錢，而有人則覺得，年份夠高的就會值錢。其實并不是這樣，核心產區有高品質陳皮，也有低品質的陳皮；而陳皮的年份并不能代表真正的價值。真正值錢的陳皮必須要滿足多方面的因素才行。

1、出身要好

陳皮出身好，就是說的產地，陳皮畢竟也是來自植物，既然是植物那么在不同的氣候溫度和土壤的情況下，生長肯定也是不同的。而目前，以廣東新會所產的陳皮最好。理由有三：

①品種：優選茶枝柑的上品大種油身系、細種油身系種植。

②水土：新會境內有西江與潭江交匯，加之每年南海海潮倒灌，共同作用下，形成了獨有的“三水融通”的水土特色，決定了新會土壤兼具多重土壤成分類型。

③氣候：新會地處南亞熱帶季風氣候區，充分的氣候溫度和獨特的水土條件為新會陳皮形成片張大、油胞粒大、油室充滿和芳香濃郁的特色創造了絕佳的條件。

2、生長良好

新會地區在古代就是陳皮藥材的出產區，對陳皮原果的管理有幾百年的經驗，自然無需多說。

3、保存良好

合理保存好陳皮，防蟲防潮最重要，在梅雨前后和入冬前適當翻曬，能減少霉變。

關于“怎樣的陳皮最值錢”，最起碼要滿足上面的這三點，當然這是最基本的，并不是說滿足了3點就一定是最值錢的，但連這三點都不滿足的話，肯定不會是好陳皮。

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