陳皮被稱(chēng)為“天下第一和藥”，能跟許多其他藥材搭配，從而實(shí)現(xiàn)多的功效與作用，同時(shí)也能增強(qiáng)彼此藥性。比如之前我們介紹過(guò)的干姜陳皮茶就非常適合在冬季來(lái)喝，對(duì)于手足冰冷的人有很好的效果。

但中藥材中，能夠保暖的很多藥都有可能會(huì)引起上火的癥狀。所以，不少朋友看過(guò)之前的文章后提出疑問(wèn)，干姜和陳皮熬水喝會(huì)不會(huì)容易上火？

干姜和陳皮熬容易上火嗎

干姜和陳皮一起熬水喝，確實(shí)有一定的上火幾率，但并不是很容易上火，只要注意方法和飲用量，就可以避免上火。

干姜雖然是熱性的，但陳皮卻是溫性，正常情況下，陳皮是不會(huì)引起上火的，除非短時(shí)間內(nèi)大量飲用；干姜相對(duì)來(lái)說(shuō)更容易上火一些，但也是過(guò)量才會(huì)上火，平時(shí)我們食用干姜是不會(huì)上火的。

因?yàn)椴煌娜梭w質(zhì)不一樣，具體吃多少會(huì)上火也不確定，只要大家不是喝的特別多，正常情況下都沒(méi)有問(wèn)題。另外，我們也可以自己來(lái)測(cè)試適合自己的飲用量：

建議先少量飲用，同時(shí)觀察自身情況，如果沒(méi)有產(chǎn)生上火的情況，則可以繼續(xù)喝，如果有了上火癥狀，那么就立刻停止。

陳皮干姜熬水方法

陳皮和干姜熬水喝沒(méi)有復(fù)雜的方法，不過(guò)陳皮略帶有苦味，干姜也會(huì)有些辣味，所以一般我們會(huì)加入一些紅糖一起來(lái)熬，從而改善口感。

準(zhǔn)備材料：生姜20g 陳皮20g、紅糖適量

制作步驟：

1、生姜洗凈切片，加水煮開(kāi)后，小火煮20分鐘

2、加入陳皮煮3分鐘

3、加入適量紅糖，煮至沸騰即可

4、亦可加入沸水燜泡

陳皮干姜水可以治療過(guò)食生冷寒涼的食物、飲料，以及胃寒濕氣重。

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