陳皮是橘子皮曬制而成，曬太陽(yáng)是陳皮加速陳化的必需步驟，有網(wǎng)友好奇說(shuō)：如果陳皮沒(méi)有太陽(yáng)會(huì)怎么樣呀？曬干之后就放起來(lái)，幾年后能不能成陳皮呀？

答案：不能，陳皮沒(méi)有太陽(yáng)，就像大家說(shuō)的餃子不蘸醋就沒(méi)用靈魂了，聽(tīng)起來(lái)性質(zhì)不同，不過(guò)陳皮沒(méi)有太陽(yáng)比吃餃子不蘸醋更嚴(yán)重?，F(xiàn)在添加微信ket545不掏錢領(lǐng)取的是經(jīng)過(guò)多次晾曬，陳放5年以上的新會(huì)陳皮體驗(yàn)裝，只有我們品嘗到它的真實(shí)口感才能知道曬過(guò)太陽(yáng)的陳皮與不曬太陽(yáng)的陳皮是天壤之別。

陳皮為什么必須要曬太陽(yáng)

有些北方朋友可能對(duì)陳皮了解不是太多，再者，小編有個(gè)北方的親戚就告訴小編，你們南方的陳皮太貴了，特別是那個(gè)新會(huì)陳皮，你們是送給人家體驗(yàn)了，我們北方看看就好，我們自己曬干了收藏起來(lái)也一樣泡水喝，小編只能耐心解釋一下，陳皮不是曬干收藏起來(lái)就成陳皮了。

陳皮不見(jiàn)太陽(yáng)不轉(zhuǎn)化

陳皮是個(gè)特殊的中藥材，它的特性是必須要經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬，還要風(fēng)吹，這樣才能促進(jìn)它的有效轉(zhuǎn)化，不見(jiàn)風(fēng)，不見(jiàn)光的陳皮，其中的藥物成分不會(huì)轉(zhuǎn)化，如果我們只是放在一個(gè)固定的地方不動(dòng)它，那么陳皮中的藥效是不會(huì)轉(zhuǎn)化的，也就是說(shuō)沒(méi)有陳皮的藥性，這樣的陳皮不叫陳皮，只能叫橘子皮，因?yàn)闆](méi)有陳皮的主要功效與功能。

陳皮不見(jiàn)太陽(yáng)返潮的后果

另外，陳皮只收藏起來(lái)不見(jiàn)太陽(yáng)，不見(jiàn)風(fēng)，過(guò)一段時(shí)間不管它就會(huì)出現(xiàn)返潮、發(fā)霉變質(zhì)的問(wèn)題，畢竟我們國(guó)家的春夏秋冬四季變化過(guò)程中，總有濕氣與熱氣，遇到濕熱之氣，陳皮吸收進(jìn)去不經(jīng)過(guò)晾曬就只能返潮了，緊接著就是發(fā)霉，這樣的陳皮就浪費(fèi)掉了。

因此，要想陳皮有效轉(zhuǎn)化出藥物成分就必須要定期曬太陽(yáng)，還要放置在通風(fēng)干燥的環(huán)境里。才能加速陳化。我們加微信領(lǐng)取的新會(huì)陳皮是經(jīng)過(guò)自然晾曬與存放5年的，有著完整的藥效與功效，而且味道沁人心脾，只有品嘗到才能真實(shí)感受到與眾不同的感覺(jué)。

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