陳皮泡水用開水直接沖泡可以嗎？陳皮泡水需要用開水直接沖泡，用溫水泡里面的精華和營養不能充分釋放，所以，一定要用100度的開水直接沖泡，經過5分鐘的時間就可以放溫飲用了。

溫水泡陳皮，里面的營養成分釋放不完，只要沒超過兩個小時，陳皮還沒變質，還可以繼續用開水泡，這樣就不浪費了，如果溫水泡完直接倒掉就可惜了。

而且新會陳皮可以泡兩到三杯的，并且通過100度開水沖泡的陳皮營養釋放很完全，沖泡兩三次都沒問題。我們領的新會陳皮有20克重，每次5克就夠用，而且不能每天都喝，一般喝三天停下兩天，這樣就能讓身體充分吸收，并利用。

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陳皮泡水的還一個方法就是先“醒皮”，就是在開水泡之前，先把陳皮清洗一下雜質和浮灰，再用溫水泡一下陳皮，大約需要30秒到1分鐘，這樣新會陳皮提前舒展開，再泡的時候營養成分釋放更快，還能釋放更充分。

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