陳皮與陳皮絲主要就是外觀形態上有區別，陳皮一般是指整張陳皮，陳皮絲是將整張陳皮切成細絲，將陳皮切成細絲只是滿足了不同喜好的人群。在功效方面陳皮與陳皮絲沒有什么不一樣的地方。那么，將陳皮切成陳皮絲還有其它用法嗎？確實還有一個特殊用途。

陳皮與陳皮絲形態不同的目的

一方面是，消費者在購買陳皮的時候，選擇陳皮絲，是因為回家煮粥泡水都比較方便，不需要再自己動手切了。切成陳皮絲售賣對于消費者來說是更方便了，而且，不管泡水還是炒菜煮粥直接放進去，不需要再動手了。

陳皮與陳皮絲分辨真假區別

另一方面，陳皮與陳皮絲的在采購的時候，整張陳皮更方便觀察真假，畢竟當不同地區的陳皮放在一起，只能通過整張陳皮才能更方便的分辨真假，在分辨方面，整張陳皮的形態與顏色、厚薄才更有利于消費者去分辨產區與年份。

不同陳皮與陳皮絲區別

整張陳皮怎么分辨真假，普通陳皮整張比新會陳皮的要大一些，還有普通陳皮整張的是分四瓣，新會陳皮分三瓣，另外，普通陳皮整張的比較平展，新會陳皮整張的比較卷。

那么，關于陳皮的年份怎么區分，您可以通過添加下方微信咨詢關于整張與陳皮絲的區別，以防遇到將普通陳皮當成新會陳皮賣給我們，這樣我們就上當了，不同陳皮之間價格區別，咨詢同時還能免費領取正宗陳皮一份作為分辨、試喝。

其實，將陳皮做成陳皮絲還有一個好處是，整張陳皮用的時候可能用不完，不好掌握量，但是，陳皮絲我們可以根據自己的需要去拿放，泡水的時候陳皮絲也更方便一些。

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