我們都知道陳皮內(nèi)壁有一層白色的內(nèi)囊，隨著陳皮年份的增加，內(nèi)囊的顏色會(huì)從白色逐漸發(fā)黃，并且漸漸脫落。但如果新曬的陳皮內(nèi)囊很黃，這種情況就是不正常的，如果不是陳皮受潮或者發(fā)霉，就是被人工加工過，下面詳細(xì)了解。

新曬陳皮內(nèi)囊很黃正常嗎？

正常情況下的陳皮內(nèi)囊顏色都是白色，就算是年份高顏色會(huì)變化而發(fā)黃，也仍然是偏白色的，絕對不會(huì)很很黃。而新曬的陳皮內(nèi)囊顏色就更不可能是黃色的，這顯然是不正常的顏色。

新曬的陳皮內(nèi)囊顏色很黃，有可能是陳皮受潮發(fā)霉，發(fā)霉后引起的顏色變化。陳皮發(fā)霉可能會(huì)出現(xiàn)多種不同的霉菌，不同的霉菌會(huì)引起不同的顏色變化，有的時(shí)候會(huì)發(fā)黑、有的時(shí)候會(huì)變綠，也有可能會(huì)變灰色或者發(fā)黃。

另外一種可能就是，陳皮經(jīng)過了人工加工，使用了一些藥劑等進(jìn)行染色，從而導(dǎo)致內(nèi)囊的顏色很黃。

不管是哪種原因，新多的陳皮內(nèi)囊很黃，這樣的陳皮就不建議食用了，以免對身體健康產(chǎn)生危害。

新陳皮的內(nèi)囊什么顏色是正常的？

新曬的陳皮品種不同，內(nèi)囊的顏色可能會(huì)有輕微的差別，一般來說以白色最為常見，還有的是米白色，或者黃白色。

隨著陳化年份的增加，水分的蒸發(fā)以及內(nèi)部營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化，顏色會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變，以米黃色、黃白色為主。十年以上的陳皮內(nèi)囊會(huì)因?yàn)槊撀鋸亩兊梅浅１。翌伾珵辄S白發(fā)灰的顏色。但絕對不會(huì)是非常黃的顏色。

綜上所述，陳皮內(nèi)囊的顏色不管是新陳皮還是老陳皮，都不可能是非常黃的顏色，如果遇到內(nèi)囊顏色很黃的陳皮，肯定不是正常現(xiàn)象，這樣的陳皮不建議服用，以免對身體健康產(chǎn)生危害。

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