煮水品飲

1. 推薦用量：5~7克
2. 目前煮水飲用是大多數使用新會陳皮養生人的主要方法，操作起來簡單快捷。一般情況下，都是建議將一塊完整的新會陳皮直接放進飄逸壺中煮飲，但是新會陳皮因為年份、厚度、大小都存在著差異所以建議用量就在5~7克這個區間范圍。

泡茶品飲

1. 推薦用量：1~3克
2. 使用這個方法的時候，可以考慮將新會陳皮撕成小塊或者切成絲狀，然后加入不同類型的茶葉一起沖泡。這樣會使新會陳皮和茶葉的出湯速度最大程度上保持一致的同時茶湯的口感和風味也能達到最佳。一般情況下，這種方法中的新會陳皮起到的知識一個畫龍點睛的作用，所以用量無需太大。

煲湯養生

1. 推薦用量：5~10克
2. 這種用法需要根據個人的口味情況來決定，具體添加的陳皮多與少其實沒有硬性的要求。像是比較愛用新會陳皮煲湯的廣東地區，有些人煲一鍋夠3~5人喝的湯就只放一個5克左右的完整新會陳皮，而有的人會放兩個。但是這并不代表著放的越多越好，畢竟新會陳皮是含有豐富的藥性的，所以要在合理的范圍內使用。

烹飪提香

1. 推薦用量：1~2克
2. 作為調味使用的話更推薦陳皮絲，一般來說1~2克的用量足夠提鮮去腥而且還能釋放出明顯的陳皮香氣。如果過量使用的話，往往會導致喧賓奪主，讓主要食材失去了原本該有的味道。另外，如果陳皮絲切得不夠細碎的話，不小心誤食后也會影響食用菜品時的風味。

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