做舊陳皮能泡茶嗎

做舊陳皮自然也是可以泡茶的，但這種陳皮泡的茶，喝了基本沒有什么用，反而可能有害，所以我不建議大家喝做舊陳皮泡的茶。

做舊陳皮泡茶特點

做舊的陳皮沒有達到足夠的陳化年份，這樣的陳皮泡茶喝不具有陳皮應該有的功效和作用，口感也達不到高年份陳皮的那種醇香甘甜。如果是使用浸泡、熏蒸的方法做舊的陳皮，喝起來反而有一種苦味，有人會把這種口味當成是中藥味，以為是正常的，事實上，陳化好的陳皮是不會有苦味的，即便是低年份的陳皮，也不會苦。

做舊陳皮泡茶危害

做舊陳皮泡茶喝對身體具有一定的危害。做舊陳皮的方法有很多，比如用濃的普洱茶浸泡，用硫磺熏蒸等，為了讓陳皮達到老陳皮的外形和顏色，使用的量都非常大，如果用這種陳皮泡茶喝，對身體會造成一定成都的危害，且因為使用了低年份的陳皮，刺激性比較大的緣故，很容易引起腸胃不適，輕則腹瀉，重則引起腸胃疾病。

做舊陳皮泡茶鑒別

做舊陳皮很多時候但看外形是鑒別不出來的，除非對陳皮有非常熟悉的了解，這也是新手朋友容易上當的原因之一。不過，用做舊陳皮泡茶的話，卻可以比較容易分辨出來。做舊陳皮的方法不同，沖泡出來也不同。比如濃普洱茶浸泡的做舊陳皮，沖泡后顏色會比較深；硫磺熏蒸的陳皮會有比較濃的硫磺味（和中藥味不同）；還有利用潮濕環境人為加速陳皮陳化速度來做舊的，沖泡后的茶湯口味會發苦、酸澀。

因為陳皮的功效和作用比較好，在愛好養生的人群中非常受歡迎，因此做舊陳皮的市場比較大，屬于健康行業的暴利行業，所以市面上有非常多的做舊陳皮。如果你喜歡喝陳皮，一定要注意分辨，避免買到做舊陳皮泡茶喝不僅沒有好處，反而會引起一些危害。

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