陳皮和桔子皮是不是同一個東西？是！陳皮的原材料據說橘子皮。但是是曬干陳化過的橘子皮。但是，新會陳皮的原材料是廣東新會的茶枝柑的果皮。通過陳化晾曬三年以后，成為真正的新會陳皮。

陳皮是非常常見的中藥之一，具有非常多的營養成分，富含維生素C。對于治療脾胃氣滯，腹脹、消化不良、食欲不振等疾病都是有著不錯的效果。具有和胃止嘔，治療惡心嘔吐的作用；陳皮本身就是橘子皮，兩種東西沒什么差別，陳皮是成熟的干燥的橘子果皮，時間較久最好，用于泡水效果也是不錯的。陳皮是由橘子皮加工，并經過陽光暴曬或者烘干而得來。

死人，陳皮和橘皮是一個東西，但是性質的差別是很大的。首先，陳皮是可以一直陳化下去，橘皮就不可以。不通過特殊手段的橘皮，放幾天就會壞掉。

并且，新鮮的橘子皮當中還有一種揮發油，沒有陳皮的藥用功效。而陳皮放置時間久了之后，當中的揮發油會減少，另外黃銅類化合物也會增加，從而可以體現出陳皮的藥用價值。

陳皮和桔子皮是不是同一個東西？是的，但是二者用途是不一樣的。陳皮屬于中藥，雖然橘皮也可以理氣舒肝，有一定的保健作用。但是效果比不上陳皮，尤其是在平時出現了脾胃虛弱和消化不良癥狀之后可以用陳皮泡水喝。橘子皮如果沒有經過處理，是不可以直接泡水的。

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