市面上賣的陳皮大概是多少年份的？一般的陳皮賣的都是3年左右的陳皮，因為陳皮必須陳化三年才能叫陳皮。否則只能叫橘皮，一般情況下，藥房里的陳皮其實有兩種的，一種是普通陳皮，一般是兩年以上的陳皮；而另外一種是新會陳皮，一般是三年以上。

市面上，三年以上的陳皮是最常見，也是最多的。其次是五年到七年的陳皮。十年以上的陳皮就非常罕見了，同時價格也會更高。如果只是想買陳皮回去泡水，我們基本入手3年以上的陳皮就可以了。

眾所周知，廣東的新會陳皮有陳久者良之說，意思就是說陳皮存放越久，它的藥性越趨向平和，藥效越好。以至于很多人都認為陳皮就是年份越高越好。

所以，市面上的陳皮不會是年份很高的陳皮，因為不劃算。同時也很難出手，當陳皮作為中藥材被使用的時候，它是作為一種副藥，所以對陳皮的功效要求并不高，它的效果是不能超過其他中藥效果太多的。

在中醫中，中醫重在搭配，而非單獨一味藥的藥效。新會陳皮的年份越高，價格越貴，并且儲存條件極為苛刻。而且，低年份的陳皮苦澀味比較中，單獨拿來泡茶的話一般人難以飲用。

所以，綜上所述，地年份的陳皮是市面上最常見的一種陳皮。基本不會拿來泡茶，是用在中藥搭配中的。因此，在低年份陳皮完全可以滿足中藥所用的情況下，是沒有必要追求高年份的。

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