小青柑放入冰箱后，只要不變質發霉，還是可以喝的。小青柑是新會柑橘皮與普洱熟茶的結合產物。它的茶越老越香，可以長期儲存。儲存時一般可以在室溫下保存，不需要放在冰箱里冷藏或冷凍。此外，還需要注意相對密封、防異味、避光、防潮。

新會柑、普洱熟茶~越老越香

在合理的儲存條件下，制作得當、茶葉原料優質的小青柑，儲存十年左右都沒有問題，而且越陳越好。

一般來說，當我們談到茶葉的保存時，我們會談到三個關鍵要素：防潮、防蟲和氣味。只要這三個關鍵要素做得好，茶就不會有問題。

密封保存，很多人會認為它必須是真空的，但事實并非如此。我們在茶葉中所說的密封保存主要是將茶葉儲存在袋子或罐子中，不直接暴露在空氣中，并盡量減少袋子或罐子中的空氣。

儲存茶葉，或需要少量的氧氣和茶葉中的物質進行氧化反應，使茶葉的味道醇厚。因此，我們通常會說，密封茶葉的關鍵是防潮，而不是真空。

小青柑需要罐裝或鐵桶保存。一般來說，少量的可以用鋁箔袋包裝，不需要完全密封。然后放入鐵罐中，蓋上蓋子，放在陰涼處，如書房、茶館等。

對于茶葉儲存量大的茶友來說，鐵桶比較好。一般來說，鐵桶不應該太大。如果裝10~50斤左右的小青柑，可以用鋁箔袋把小青柑全部裝起來，不用系口，然后放在鐵桶里蓋上蓋子。

不同年份的小青柑要裝在不同的鐵桶里，然后鐵桶要放在二樓以上，不要陽光直射的陽臺。

因為小青柑的柑橘皮含有揮發性物質，其次要注意清潔、避光、無異味、無污染的地方，遠離濕度高、溫度高的地方，不需要儲存在冰箱里。

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