陳皮和黨參煮水后就扔了嗎?不,還有3種利用技巧!
陳皮和黨參都是常見的中藥材,兩個一起煮水喝也有很好的保健作用,那陳皮和黨參煮過水后就扔了嗎?不可,那樣就太浪費了,我們可以繼續使用它們。
陳皮和黨參的功效和作用
陳皮是理氣藥,性溫、味苦、辛,歸脾、肺經,有理氣調中、燥濕化痰、健脾開胃的功效,常用于治療脾虛氣滯、痰濕內盛所致的胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥。
黨參是一種補氣藥,性平、味甘,也歸脾、肺經,具有健脾益肺、養血生津的功效,可用于治療脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、氣血不足、津傷口渴、內熱消渴等癥。

陳皮和黨參煮水后的作用
1.可以直接吃
一片好的新會大紅皮糖分高揮發油含量多,吃起來滿口香,所以煮后不要直接丟棄,是可以直接吃的;
黨參本身具有一定的口感和嚼勁,煮熟后仍然保留了細膩的口感和特殊的風味,食用煮過的黨參有獨特的香氣和口感。
2.烹飪菜肴
煮完后的陳皮和黨參可以加入菜肴中,提升菜式的風味。可以自己搭配各種食材制作出豐富多樣的美食。
3.泡腳
新會陳皮水泡腳具有活血化瘀、殺毒消菌等保健效果;
而用煮過的黨參泡腳具有補氣養血、強身健體、安神助眠、驅寒保暖的作用。
所以,煮過水的陳皮和黨參以后千萬不要再隨手扔掉了,還有那么多的作用呢!
最后提醒一下,喝陳皮黨參茶也有一定的禁忌,不適合實證、熱證者,氣滯、怒火盛者,陰虛燥咳者服用;并且在飲用期間忌吃蘿卜,以免降低黨參的藥效。
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