橘子皮三蒸三曬之后三年的時間就是陳皮了，并且口感也會變的很溫和，更加適合快速食用，下文為大家詳細介紹一下。

橘子皮三蒸三曬食用時間

三蒸三曬就是把新鮮的橘子皮經過蒸制和曬干，反復的通過高溫和濕度來破壞果皮里面的細胞結構，加速揮發油的轉化，減減少揮發油的刺激，減少里面的水分，讓陳皮在三年到五年的時間內，就可以達到溫和的口感，更加快速的達到適合食用的程度。

橘子皮三蒸三曬的缺點

橘子皮在經過三蒸三曬之后，高溫會破壞里面的活性物質，減少藥效，同時長期陳化的話會不如生曬的陳皮味道和功效好，適合短期食用，但是不適合長期儲存。

生曬的優缺點

陳皮生曬就是把陳皮放到陽光下面自然晾曬，最大程度的保持里面的活性成分，同時生曬的陳皮藥效也是很強的，隨著時間的增長，生曬的陳皮藥效和口感也會越來越好，適合長期儲存。

但是生曬的陳皮至少需要五年的陳化時間，并且這時候的陳皮口感還不好，至少10年以及以上的陳皮藥效和口感才會有所提升，適合煮水喝，只不過用的時間太長了，適合那種不著急用的人。

綜上所述，橘子皮三蒸三曬之后三年的時間就是陳皮了，并且口感也會變的很溫和，更加適合快速食用，但是隨著時間的流逝，三蒸三曬的陳皮藥效和口感也會流逝，不適合長期儲存。

加微信 nkk7575 免費領紫砂杯，泡茶更香醇