裝陳皮是布袋還是麻袋好
陳皮的儲存容器有很多,有的時候讓人難以選擇。針對低年份的陳皮,適合用麻袋、布袋、棉袋裝,便于陳皮的陳化。那裝陳皮是布袋還是麻袋好?相對來說,還是布袋比較好些。
布袋裝陳皮的優缺點

使用布袋保存陳皮,布袋透氣性能好,有助于防止潮濕或霉變,還可加快陳皮的陳化。但它也容易受外界環境影響,如溫度、濕度等,和其他編織袋一樣,不宜堆放超過4層,否則陳皮會被壓扁,影響品相。
麻袋裝陳皮的優缺點

使用麻袋保存陳皮,麻袋吸濕性能好,又透氣,可加快陳皮的陳化。但麻袋保存,陳皮會有吸附麻袋的味道,不過這個麻袋味可以隨時間而散去;同時麻袋孔大,容易讓駐皮蟲繁殖快或者容易轉移。
陳皮的存放環境
1.陳皮最好離墻、離地、離頂存放,環境要保持干凈、干爽、衛生,溫度和濕度適宜。

2.存放陳皮的關鍵控制指標是空氣相對濕度≤65%和皮的含水量≤13%。
3.陳皮最適宜的陳化溫度20℃至30℃之間,建議在25℃。高溫控制點40℃以下,結合對有害附著生物清理,建議采用40℃高溫和低濕度間歇性處理。
不同年份存放陳皮的容器
1.低年份陳皮

哪些五年以下的低年份陳皮,需要有氧的陳化環境,可以選擇布袋、麻袋、棉袋等,透氣性好易陳化,但對室外環境要求高,必須要放在干燥通風之處才能避免受潮。
2.中年份陳皮
5~10年的中年份陳皮要選擇密封性較好的容器存放,如紫砂罐、陶罐、瓷罐等。既有藝術觀賞性,又有遮光性和一定的透氣性容器,有利于陳皮的繼續陳化保存。
3.高年份陳皮
10年以上的高年份陳皮,形狀比較穩定,可以放置在密封性、防潮性、防蟲性好的玻璃罐、鐵桶等容器內,可以長時間保持干燥。
綜上,裝陳皮一般布袋比麻袋稍好一些,它們各有優缺點,選擇適合自己的就行。陳皮的存放環境要求很高,所以并不是容易的事。不同年份的陳皮需要選擇不同的容器來存放,不要選錯了哦~
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