去廣東旅游的人，肯定會(huì)被人安利廣東的新會(huì)陳皮。但是肯定會(huì)在買之前遵循：新會(huì)陳皮多少錢一斤。對于游客來說，怎么買才可以不跳坑呢？今天我就來說道說道。

古人有句俗語：“百年老皮，千年人參”，如今新會(huì)的陳皮，早已成了享譽(yù)海內(nèi)外的保健食品。新會(huì)陳皮具備收藏價(jià)值，身為收藏級的新會(huì)陳皮，最基本的條件是可以繼續(xù)陳化，干倉陳皮是指在溫度適宜、濕度適中、通風(fēng)透氣、清爽無雜味、相對干凈、干燥、密閉的環(huán)境下，讓其自然陳化。

目前新會(huì)陳皮最低的市場價(jià)是五十元一斤，年份久的陳皮一斤可達(dá)萬。陳皮一般都是廣東、云南等地區(qū)盛產(chǎn)的，所以價(jià)格也不會(huì)差到哪里去。不過根據(jù)產(chǎn)出的好壞，在價(jià)格上也就顯而易見了，例如下面這幾次地區(qū)的陳皮價(jià)格：

河北保定市安國市新干陳皮13.09元/斤；

廣東廣州市白云區(qū)新會(huì)陳皮9.25元/斤；

河北保定市安國市龍門廣陳皮13元/斤；

每個(gè)賣家都有自己的定價(jià)模式，新會(huì)陳皮就和茶葉一樣，放的時(shí)間越長價(jià)值就越高，不管是投資用還是自己食用都是非常好的選擇。很多人都很好奇，陳皮不就是橘子皮嗎？怎么放了這么久還有這么高的價(jià)值。

其實(shí)只有年份越久的陳皮，泡起水來才越香醇，口感是醇厚回甘的，而一般的陳皮泡在水里都只有淡淡的清香味，水還是水的口感，味道也不濃郁。

新會(huì)陳皮中的黃酮類和揮發(fā)油兩種成分才是使得陳皮有價(jià)值的原因。新會(huì)陳皮多少錢一斤，取決于產(chǎn)量、年份和質(zhì)量。好的新會(huì)陳皮，價(jià)格不會(huì)很便宜就是了。

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