老陳皮的藥用價值和陳皮有什么不同
老陳皮的藥用價值和陳皮有什么不同?接觸過陳皮的盆友的都知道,陳皮越陳越有價值。陳皮市場也有“一兩黃金,一輛陳皮”的說法。所以通過這句話就知道老陳皮的價值就不低。
老陳皮藥用價值有什么不同

陳皮、陳皮、新陳皮均有清熱化痰、消食止咳、溫中和胃的功效。而新陳皮則是由于其香味濃郁,富含各種揮發(fā)性油脂及香味,所以更適宜于烹調(diào),以增添菜肴的風(fēng)味。因其氣味較重,使用時有一定的限制,故不能適用于所有人群。
而老陳皮比較溫和,可以配合多種中成藥,適合不同的體質(zhì)和疾病。不管是新陳皮還是新陳皮,都有清痰、清痰的功效,對于消化不良的食積、胃脹也有消積除脹的功效。不過在臨床上,老陳皮的使用范圍會更廣一些。
老陳皮和普通陳皮的區(qū)別
陳皮本身就有一個“陳”字,也就是說,陳皮經(jīng)過了一段時間的發(fā)酵,年分久的陳皮,在存放的時候,香氣會流失,藥效會變得溫和,味道也會變得柔和,而且不會因為時間的推移而變得虛弱。
然而普通的陳皮,最便宜的也就是一年的陳皮。營養(yǎng)價值和收藏價值是最低的,長期服用會有損傷元氣的效果,效果也沒有3年、5年的陳皮好。

普通市場上的陳皮價格
1.每年約140元/公斤的陳皮;
2.3年份的陳皮售價為每公斤160-180元;
3.10年份的陳皮,每公斤600-800元;
4.20年份的陳皮,每公斤至少要幾千元;
5.聽說30年的老皮售價為2-30,000/千克。
老陳皮的藥用價值和陳皮有什么不同,老陳皮的價值比普通價值稍微高點,要想買陳皮建議買年以上的陳皮。
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