老陳皮的藥用價值和陳皮有什么不同？接觸過陳皮的盆友的都知道，陳皮越陳越有價值。陳皮市場也有“一兩黃金，一輛陳皮”的說法。所以通過這句話就知道老陳皮的價值就不低。

老陳皮藥用價值有什么不同

陳皮、陳皮、新陳皮均有清熱化痰、消食止咳、溫中和胃的功效。而新陳皮則是由于其香味濃郁，富含各種揮發(fā)性油脂及香味，所以更適宜于烹調(diào)，以增添菜肴的風(fēng)味。因其氣味較重，使用時有一定的限制，故不能適用于所有人群。

而老陳皮比較溫和，可以配合多種中成藥，適合不同的體質(zhì)和疾病。不管是新陳皮還是新陳皮，都有清痰、清痰的功效，對于消化不良的食積、胃脹也有消積除脹的功效。不過在臨床上，老陳皮的使用范圍會更廣一些。

老陳皮和普通陳皮的區(qū)別

陳皮本身就有一個“陳”字，也就是說，陳皮經(jīng)過了一段時間的發(fā)酵，年分久的陳皮，在存放的時候，香氣會流失，藥效會變得溫和，味道也會變得柔和，而且不會因為時間的推移而變得虛弱。

然而普通的陳皮，最便宜的也就是一年的陳皮。營養(yǎng)價值和收藏價值是最低的，長期服用會有損傷元氣的效果，效果也沒有3年、5年的陳皮好。

普通市場上的陳皮價格

1.每年約140元/公斤的陳皮；

2.3年份的陳皮售價為每公斤160-180元；

3.10年份的陳皮，每公斤600-800元；

4.20年份的陳皮，每公斤至少要幾千元；

5.聽說30年的老皮售價為2-30,000/千克。

老陳皮的藥用價值和陳皮有什么不同，老陳皮的價值比普通價值稍微高點，要想買陳皮建議買年以上的陳皮。

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