網上買的陳皮泡出來水很苦正常嗎
網上買的陳皮跑出來水苦的很,這正常嗎?在以前,我會覺得這是正常的,因為陳皮是一種中藥材,而中藥不都是苦的嗎?而我自己也用橘子皮曬干了來泡水喝,也是有苦味的,所以覺得陳皮就應該是苦的。直到后來我對陳皮了解多了之后,我才知道,正宗的新會陳皮,原來是不苦的。

我剛開始接觸陳皮的時候,也是從網上買的,淘寶、京東我都買過,那時候買的陳皮泡出來水總是苦的,我一直以為陳皮是中藥苦是正常的,后來我到了新公司,在老板那里喝了他買的陳皮后,才發現原來并不是這樣。
同樣都是新會陳皮,老板泡出來的陳皮水入口醇厚,很柔順很細膩,沒有苦味,顏色是比較淡的琥珀色,沖泡好幾次味道不減;而我自己買的陳皮顏色是黑紅色,喝著苦不說,泡兩次就沒有味道了。
我專門去查了一下資料,正宗新會陳皮是不苦的,喝起來苦的陳皮,要么是假陳皮、要么是年份不足的劣質皮。

但想要買到真正正宗的陳皮,卻并不容易,能做陳皮的材料太多了,各種橘子皮品種也多,但最正宗的卻是新會的茶枝柑制作的陳皮。但對于我這樣的小白來說,是不是新會陳皮是無法分辨出來的。
所以我問了老板買陳皮的地方,原來那是老板的一個朋友,是新會以為種植茶枝柑的柑農,自己家里種植制作的新會陳皮,難怪喝起來口感好。

聯系上這位柑農朋友后,我也從她那里買了新會陳皮,果然喝著并不苦,我堅持喝到現在,我的感受是,正宗的新會陳皮效果卻是很好,我因為常年加班和坐辦公室,身體上有一些職業毛病,這些年喝陳皮竟然漸漸都消失了。
所以,我認為陳皮泡出來苦肯定是不正常的,要么買的陳皮是假的,要么就是年份不夠,還不能算是真正的陳皮。
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