冰糖陳皮烤梨的做法和功效
冰糖陳皮烤雪梨一般在秋冬這樣的干燥季節會被很多人用來緩解，天干氣躁造成的身體內熱上火的癥狀。尤其是每當深秋時節來臨的時候，氣溫寒冷又極度干燥，這種時候的養生目標應該以“保養陰精”為主。中醫四時養生提到“春夏養陽，秋冬養陰”也是這個道理。所以，在深秋初冬這樣的季節，為了自己的身體健康，在飲食上一定要多吃一些滋陰潤燥的食物。作為一個制作相對簡單且快速的食療配方，“冰糖陳皮烤雪梨”就是一個非常適合秋冬多吃的食物。
冰糖陳皮烤雪梨需要食材
- 雪梨500克
- 新會陳皮5克
- 枸杞5克
- 干百合15克
- 土冰糖10克
- 紅棗10克
冰糖陳皮烤雪梨的做法
第一步：首先應當把主要食材“雪梨”用清水沖洗干凈后切下頂部，并保留被切下的部位充當“蓋子”。
第二步：將干百合、紅棗、新會陳皮用溫度適宜的水浸泡直至微微泡發。
第三步：將清洗干凈的雪梨用工具在內部挖出一個類似“燉盅”形狀的凹坑。
第四步：將雪梨用錫紙包裹四周
第五步：把所有需要的材料放入雪梨的凹坑中，烤箱230度，烘烤大約40~60分鐘。
冰糖陳皮烤雪梨的功效
雪梨：雪梨具有很好的清熱生津、潤肺止咳的功效，很多時候秋冬季節干燥上火還會導致腸胃功能紊亂因其便秘的癥狀，這個時候食用雪梨也能有效的起到潤腸通便作用。
新會陳皮：新會陳皮的功效非常全面，在這個食療配方中，主要是用來燥濕化痰、理氣降火。
加微信 nkk7575 免費領紫砂杯，泡茶更香醇
上一篇
