陳皮無(wú)論是在制作階段還是陳放階段都會(huì)受到很多天氣因素的影響，特別是在南方陰雨連綿的梅雨季節(jié)。想要通過(guò)翻曬來(lái)控制陳皮濕度，更是難上加難。

相對(duì)濕度對(duì)陳皮的影響

當(dāng)空氣環(huán)境濕度小于百分之40：適宜存放陳皮/害蟲容易死亡

當(dāng)空氣環(huán)境濕度保持在百分之40~百分之65：不易出現(xiàn)蟲蛀、發(fā)霉情況

當(dāng)空氣環(huán)境濕度保持在百分之65~百分之70：不容易發(fā)霉，但是有可能發(fā)生蟲蛀

當(dāng)空氣環(huán)境濕度保持在八分之70~百分之75：比較容易讓陳皮發(fā)生不良現(xiàn)象

當(dāng)空氣環(huán)境濕度大于百分之70：陳皮極容易發(fā)生不良現(xiàn)象

保持陳皮干燥的有效方法

空調(diào)抽濕法：如果所在城市出現(xiàn)惡劣的天氣情況導(dǎo)致空氣和環(huán)境濕度升高的時(shí)候，我們首先可以對(duì)儲(chǔ)存的陳皮進(jìn)行檢查，如果陳皮出現(xiàn)回軟的情況，可以立即打開(kāi)空調(diào)，空調(diào)的運(yùn)作會(huì)起到一定的除濕效果，一般情況下空調(diào)使用時(shí)長(zhǎng)在6個(gè)小時(shí)左右即可。

吸潮盒除濕法：這個(gè)方法需要提前購(gòu)買一些無(wú)毒無(wú)害五味的吸潮盒。當(dāng)空氣環(huán)境濕度升高，也不便使用空調(diào)抽濕的時(shí)候，可以把陳皮放進(jìn)干凈的紙箱內(nèi)，然后在四周擺放適量的吸潮盒。一般持續(xù)時(shí)間建議1~2天，過(guò)程中每4個(gè)小時(shí)左右可以對(duì)陳皮進(jìn)行檢查。

加固密封等待晴天：這種方法只適合家里存放陳皮的量不大的情況。當(dāng)出現(xiàn)空氣環(huán)境濕度升高的時(shí)候，家里只是有少量存放的陳皮，可以把存放容器進(jìn)行防潮加固處理。等待晴天有太陽(yáng)的時(shí)候，在對(duì)陳皮進(jìn)行翻曬除濕。

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