講到陳皮有一個地方不得不提，就是新會天馬村。天馬村不僅有非常優美的自然風光，還因為獨特的地理優勢每年產出大量酸甜適度、柑皮香濃的柑果。

關于天馬村

大約在三百多年前，天馬河中心區域形成了一個非常獨特的小島。為什么它說獨特，因為島上只有一顆大到可以覆蓋全島的榕樹獨自繁衍，吸引了無數的小鳥飛躍至此并且繁衍生息，形成了“小鳥天堂”的獨特景觀。 在上世紀三十年代，巴金先生游覽至此，看到此景后寫出了著名的散文《鳥的天堂》并在后期被收錄在全國小學語文課本中。靠山吃山，靠水吃水的天馬人，因其獨特的地理位置，坐擁三水交匯、三山環抱的獨特地理優勢和肥沃且深厚的土地條件，開始種植出大名鼎鼎的天馬柑果。

天馬陳皮可以說是贏在起跑線上的陳皮，也是天然甜陳皮的翹楚。利用獨特的地理優勢，天馬柑果外表在成熟時遍個頭較大且壯實，擁有非常鮮明的外皮亮度和潤度的同時果香濃郁、層次分明。所以用這種柑果皮經過時間陳化所制成的陳皮，很難不被人喜愛。

天馬大紅皮

天馬大紅皮就像它的名字一樣，果皮基本呈現黃紅色或是大紅色，油室分布非常均勻且每個油室都是大而凹入。制成陳皮后，呈色以紅黑色或棕紅色為主，并且在保持了油室的優點外，皺縮十分明顯，皮質軟而厚實。非常優秀

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