陳皮放置十年以上就會能被稱為老陳皮，在品質，口感，油室上都遠遠高于普通陳皮。而放置了十年的新會陳皮更是其中佼佼者，具有性狀整齊、厚度均勻、油室大的特點，食用這樣的陳皮，口感醇厚，回味無窮。

10年新會陳皮一斤多少錢：

陳皮市場價格受到品質的影響，而且因各地市場略有不同，一般貯藏的越久，價值越高。

廣東省江門市新會區(qū)十年陳皮價格230元每斤。

廣東省江門市江海區(qū)新會陳皮價格500元每斤。

廣東省江門市新會區(qū)新會陳皮價格320元每斤。

廣東省東莞市東莞市新會陳皮價格590元每斤。

現(xiàn)在三年期的陳皮賣到500~800元/斤；10年期陳皮則要1000元/斤以上；30年陳皮價格已達2萬~3萬元一斤；而50年陳皮售價更高（詳細陳皮價格請?zhí)砑游哪┪⑿盘柫私猓F(xiàn)在加微信好友可免費試喝）。

如何選購陳皮：

1、外表

3到8年的陳皮外表呈現(xiàn)淺褐色，果皮紋理凹凸感明顯；而10年以上的陳皮外表呈現(xiàn)為深褐色，內囊大多脫落。

2、氣味

陳皮的氣味會隨著陳化的時長而改變，所以根據氣味能很好判斷陳皮的時間。3至8年的陳皮帶有刺鼻的果酸味，10年以上的陳皮則味道中和，甘甜醇厚。

3、手感

在霉雨天時用手去感觸陳皮，年份越短皮身就越軟，因為短年份的陳皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮軟身。而年份越長的陳皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。

4、水煮

5年以下的陳皮茶色是青黃色，其味酸中帶苦澀，而10年以上年份高的陳皮茶色黃紅色，氣味清香，入口甘香醇厚。

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