100年新會陳皮多少錢

2024-07-24新會陳皮閱讀

新會陳皮年份越高價格越高，一般達到10年以上就是高年份陳皮，而30年以上價格就要數(shù)萬元，如果能保存到100年，那么價格肯定是天價。所以，100年新會陳皮究竟多少錢，沒有人能說出一個準確的價格，到了這個年份的新會陳皮，基本上只會在拍賣場上出現(xiàn)。

100年新會陳皮存在嗎？

我個人認為100年的陳皮可能只是傳說，因為陳皮真的太難保存了，空氣流通的地方容易受潮，發(fā)霉、生蟲；而密封性太好的話，又不能陳化。

而且在儲存過程中還需要定期翻曬，陳化5年以上的陳皮因為脫水的原因變得很脆，翻曬過程中很容易破損。能夠存放20年以上就很難了，30年以上就幾乎難以見到，50年的陳皮，一克就價值數(shù)千元了，可見到了這年份后，數(shù)量是多么少。

所以，現(xiàn)實中基本不會出現(xiàn)真正的100年陳皮。

100年前陳皮價值沒那么大

在以前陳皮只是作為一種中藥材和做菜的調(diào)料來使用的，使用的量很小，所以價格并不貴，有吃不完的反而會拿去制作陳皮小吃等。

那個時候，陳皮還沒有現(xiàn)在這樣大的名聲，價格也沒有現(xiàn)在這么夸張，新會人陳化陳皮只是多年傳下來的傳統(tǒng)，但是數(shù)量不會很多，也不會專門去保存幾十年以上，因為價格并不高，也不是多珍貴，也不會特別去愛護，翻曬年份久了，破損嚴重了就扔掉。為了防止浪費，所以到了一定年份就會自己吃完了。沒有人特意去儲存來升值！

更不要提100年前正是民國初期，國內(nèi)戰(zhàn)亂，更加不可能有人在那個時候?qū)ｉT去儲存陳皮了。正是因為這個原因，10年前一份57年份的陳皮拍賣出幾十萬的高價，才會震驚眾人，讓陳皮突然走進了大眾的視野。