陳皮 + 雪梨：秋冬潤燥就喝它

2025-08-22陳皮茶閱讀

陳皮和雪梨里面含有的成分都有這生津潤燥的功效，秋冬的時候飲用陳皮雪梨水能夠很好的保護嗓子，下文為大家詳細介紹一下。

雪梨

雪梨，堪稱潤燥界的明星水果。其性涼，味甘、酸，入肺、胃經，有著清熱生津、潤燥化痰的強大功效。無論是因上呼吸道感染引發的咽喉干癢、干咳，還是身體出現的煩渴、潮熱等癥狀，生吃雪梨都能在一定程度上緩解。而將雪梨煮熟后，其滋陰潤肺的作用更為突出，對嗓子能起到很好的潤澤保護效果。豐富的汁水與多種維生素、礦物質，讓雪梨在為身體補充水分的同時，還能滋養干燥的黏膜組織。

陳皮

陳皮，作為曬干的柑橘果皮，也有著不可小覷的養生價值。它性溫，味苦、辛，歸脾、肺經，理氣健脾、燥濕化痰是它的拿手好戲。在干燥的秋冬，人體不僅容易肺燥，脾胃功能也會因天氣變化受到一定影響，出現食欲不振、消化不良等情況。陳皮能促進消化液分泌，增強胃腸蠕動，改善脾胃的運化功能，還能幫助化解體內的痰濕，減輕肺部負擔。

陳皮雪梨水的口感

雪梨的寒涼之性與陳皮的溫熱相互中和，使得這款飲品性質更加平和，適合更多人飲用。煮制后的陳皮雪梨飲，既有雪梨清甜多汁的口感，又帶有陳皮獨特的醇厚香氣，味道層次豐富，入口溫潤舒適。

陳皮雪梨水的制作方法

制作陳皮雪梨飲的方法非常簡單。準備一個雪梨，10 克陳皮（若是年份較久的陳皮，用量可適當減少）。將雪梨洗凈，無需去皮（梨皮也有一定的藥用價值），切成小塊；陳皮用溫水浸泡片刻，使其變軟后，刮去內層的白瓤，切絲備用。把雪梨塊和陳皮絲放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉小火慢燉 20 - 30 分鐘，若喜歡甜味，可在出鍋前加入適量冰糖調味。