陳皮罐不用紫砂而是用玻璃瓶是因為紫砂相對來說對于陳皮儲存要求的環(huán)境比較高，沒有玻璃瓶方便，下文為大家詳細介紹一下。

陳皮儲存要求

陳皮講究一個“陳”，需要陳化好才是好陳皮。所以在儲存陳皮的過程中，陳皮在慢慢的陳化。

儲存陳皮的容器，可以有透氣性和密封性，一般在干燥的氣候可以用透氣性容器儲存，加快陳化；濕度大的氣候需用密封的容器儲存，防潮。

氣候

紫砂罐的透氣性比較好，有利于陳皮的陳化，但并不是所有環(huán)境都適合用它來存陳皮。由于紫砂罐的透氣性好，若濕度大的時候，用紫砂罐存陳皮，空氣中的水分就會被吸附到紫砂罐里面，導(dǎo)致陳皮容易受潮霉變。所以，紫砂罐存陳皮需看氣候環(huán)境。

若在北方或者氣候干燥的環(huán)境用它存陳皮，可以加快陳皮的陳化速度，是可以的。

但是在南方高溫高濕的氣候就不太合適，特別是在廣東的回南天，如果用它來存陳皮就容易受潮霉變，在南方一般不適合用它來儲存陳皮。

玻璃瓶

但是玻璃瓶就沒有這個煩惱，玻璃瓶的密封性很好，所以用來儲存陳皮更方便一些。

玻璃罐是目前家庭貯存陳皮比較多用的容器之一。玻璃瓶的密封性不錯，也方便我們?nèi)粘Ｓ^察陳皮，一旦發(fā)霉、生蟲，可以快速了解情況，迅速處理，前提必須選擇蓋子帶密封硅膠圈的玻璃罐儲存才行。

綜上所述，陳皮罐不用紫砂而是用玻璃瓶是因為紫砂對于儲存條件要求比較高一些。

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