自己晾的陳皮可以泡水喝嗎
如果陳皮是自己吃過的橘子皮晾干的,再泡水喝可能味道比較刺激,因為自己剝皮晾干之后沒有經(jīng)過長時間的陳化,只是經(jīng)過幾個月晾干了泡水的時候口感了上酸澀味會比較重。如果是買來的陳皮,自己再次晾曬是可以泡水喝的。
自己晾的陳皮

有些網(wǎng)友自己買大量的橘子剝皮曬干之后,經(jīng)過晾曬幾次,就泡水喝了也會有一點藥效,只是里面的有些刺激性成分沒有陳化完,所以當(dāng)泡水喝的時候味道不好接受,另外,橘子皮晾干后是需要經(jīng)過陳化的,就是一般用麻袋或者透氣性好的容器裝起來放在通風(fēng)的地方,不斷的繼續(xù)陳化,不斷的晾曬,陳化過上兩三年,橘子皮才能陳化出藥效。
自己晾的陳皮和賣的陳皮區(qū)別

有朋友問,自己晾的陳皮和賣的陳皮藥效性質(zhì)能一樣嗎?差別不大。最明顯的是沖泡水之后的口感區(qū)別,自己晾曬的因為晾曬少,陳化少,陳化不完全,所以,藥效出來的不是那么明顯。
買來的陳皮是經(jīng)過陳化和炮制,也就是高溫蒸制或者是炒制,直接的陳化是要經(jīng)過三年的時間,這樣的藥效才能轉(zhuǎn)化過來,里面的刺激性味道也是在不斷的陳化中逐漸變淡,慢慢陳化出香味來。
不過自己晾曬的陳皮如果同樣經(jīng)過三年的通風(fēng)透氣陳化,也會有藥效的。但是,陳皮的原材料上會有區(qū)別,因為全國各地都產(chǎn)出橘子,不同的橘子皮都有區(qū)別。目前比較好的就是廣陳皮與新會陳皮還有普通陳皮。

這三者自己晾曬的話主要就是口感上有區(qū)別,至于效果,如果轉(zhuǎn)化好藥效上是差不多的。只是專業(yè)的事專業(yè)的人做質(zhì)量上會更好。
哪個品種的陳皮更好?價格怎么樣?普通陳皮可能就是幾十塊錢一斤,新會陳皮200元左右起步,您可以添加下方陳皮免費領(lǐng)取試喝。
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