普洱茶有哪些常見的誤區
普洱茶有哪些常見的誤區呢?剛剛接觸到普洱茶的朋友,為了更多的了解普洱茶,往往會上網查詢一些相關的信息,但因為是新手,可能會誤學一些錯誤的信息,因此會形成一些誤區,下面就為大家介紹一下,快來看看你錯了沒有。
普洱茶的常見誤區

1、洗茶是為了洗灰塵?
首先,在沖泡普洱茶之前進行必要的“洗茶”步驟,其目的不是為了洗掉普洱茶中的灰塵。從科學沖泡的角度看,與其說“洗茶”不如說是“醒茶”。
真正的目的是為了提高普洱茶和沖泡普洱茶茶具的溫度,從而更好的讓茶葉進行舒展和有益物的析出。

2、生茶放久了變熟茶
生茶放久了只能變成老生茶而絕對不可能變成熟茶。
普洱生茶和普洱熟茶兩者的根本區別在于加工時所用的工藝不同,普洱熟茶在加工的時候比普洱生茶多進行了一項“渥堆發酵”的環節。
雖然普洱生茶在經過長時間存放之后發生轉化后的茶湯顏色和品質都與普洱熟茶相似,但卻并不是真正意義上的普洱熟茶。

3、普洱茶的凹陷是缺斤少兩
很多人把壓制的普洱茶中的凹陷部分叫做“茶窩窩”,并且認為“茶窩窩”會導致普洱茶出現缺斤少兩的現象。
其實之所以產生“茶窩窩”是因為散茶蒸軟后要用機器壓制成茶餅或茶沱,但前提是需要將散茶放進干凈的布袋中進行收口和打結的操作。“茶窩窩”就是這些布袋打結后進行壓制所留下的痕跡。

4、普洱茶放進冰箱
普洱茶應該放置在通風、飲量、干燥、無異味的環境中進行存放,雖然冰箱非常適合這些環境要求,但是冰箱較為密閉的環境很容易產生異味,從而被茶葉將異味吸收,影響后期飲用時茶湯的香氣和口感。因此普洱茶是絕對不能放在冰箱內保存的。

以上這些,都是剛接觸普洱茶的朋友容易出錯的地方,看完之后你是不是有一種恍然大悟的感覺呢?
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