優質的普洱茶，無論是普洱生茶、普洱熟茶、普洱新茶或普洱老茶都具有“順、活、純、甘、滑、醇”的口感特征，根據這些口感特征，陳皮之家把他們擴展開，仔細講給大家聽。

普洱茶的口感特征

入口順：喜歡研究茶道的朋友都知道一個好的紫砂壺講究的是出水圓潤流暢有力且七寸不散，與普洱茶入口順的口感非常類似。無論是哪一種普洱茶，在入口時都應凝而不散、苦而不刺激、茶毫多卻不顯稠才能被稱為品質高的普洱茶。

入口活：這里的活更多的是指鮮活的口感，優質的普洱茶特別是春鮮生茶，在冬季積累長時間的物質隨著春天的到來尤為鮮活，一口茶湯飲下，仿佛春天的氣息在口中跳躍。

入口純：在品飲普洱茶的過程中不會有很多雜亂的口感出現，是完全純正的茶味。但是需要說明這不代表拼配的普洱茶餅不純正，只要拼配的配方好，能將拼配的茶做到口感純正的也是好茶。

入口甘：普洱茶之所以被很多資深茶客喜愛，絕大部分原因是普洱茶具有強烈的回甘口感。甘在一定程度上也可以叫做甜，甜是味、甘是韻。韻在口，絲絲游走，托氣生津。

入口滑：優質的普洱茶，特別是優質且陳放年份長的普洱茶，在品飲的時候猶如吃果凍一般柔滑，通過觀察茶湯色也會有一種半流體的錯覺。

入口醇：這一個特點是完全和時間長度掛鉤的，越老的普洱茶滋味越為醇厚，只有經過時間沉淀的普洱老茶才可以具有得天獨厚的優秀醇厚感。

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